Punta Cana Tesoro XO Malt Whisky Finish / 38% / 0,7l
- Historia marki Punta Cana Club korzeniami sięga XIX wieku, kiedy to niejaki Oliver Juanillo zakłada plantację trzciny cukrowej i tytoniu na Kubie.
Opis produktu
Historia marki Punta Cana Club korzeniami sięga XIX wieku, kiedy to niejaki Oliver Juanillo zakłada plantację trzciny cukrowej i tytoniu na Kubie.
Wkrótce potem uruchomiona zostaje również wytwórnia rumu, która funkcjonowała do 1959 roku, czyli do zakończenia rewolucji kubańskiej. Założyciele destylarni Oliver & Oliver, bo tak nazywała się gorzelnia, zmuszeni byli do emigracji. Ostatecznie osiedlili się na Dominikanie, gdzie znaleźli doskonałe warunki do kontynuowania działalności gorzelniczej. Nowa destylarnia Oliver & Oliver wytwarza szeroki wachlarz rumów, w produkcji wykorzystując tradycyjne, miedziane alembiki, oraz korzystając z czystego syropu z trzciny cukrowej. Rum Punta Cana Tesoro XO to trunek dojrzewany w beczkach dębowych po amerykańskim burbonie, jednak ostatni okres dojrzewania (tzw. wood finish) odbywa się w beczkach po whisky szkockiej z destylarni Tomatin w Highlands. Pełny okres dojrzewania rumu Punta Cana Tesoro XO to 15 lat.
Aromat: Słodkie nuty kandyzowanych owoców, nieco dymności, akcenty dębiny, nuty tytoniu.
Smak: Owoce, tytoń, nieco dymu, przypiekanej dębiny, kandyzowana pomarańcza, imbir, cukier demerara, odrobina mięty
Finisz: Długi, akcenty dębiny, delikatna dymność i odrobina tytoniu.