Early Times Old Reserve Kentucky Bourbon Whiskey /40%/ 0,7l

Early Times to destylarnia z siedzibą w Louisville, Kentucky należąca obecnie do koncernu Brown-Forman.

Tamtejszy bourbon święcił triumfy na rynku amerykańskim do 1983 roku, kiedy zastąpiła go Early Times Kentucky Whisky, destylowana według tej samej formuły – 79% kukurydza, 11% żyto i 10% jęczmiennego słodu, jednak starzona zarówno w beczkach świeżych, jak i ponownego napełnienia, co wyklucza definicja straight bourbona. Podobnie wygląda prezentowana tu old Reserve Kentucky Bourbon Whisky. Jest ona zestawiona z destylatów starzonych w beczkach pierwszego i ponownego napełnienia i przeznaczona wyłącznie na eksport.

Aromat: dość lekki, wanilia, karmel, płatki kukurydziane, czarny pieprz, wiśnie, ślady skóry i dębu.

Smak: słodko-pikantny, karmel, wanilia, mleczna czekolada, pieprz, gałka muszkatołowa, szczypta cynamonu i trochę dębu w tle.

Finisz: niezbyt długi, z nutami karmelu, wanilii, grillowanej kukurydzy z masłem, pieprzu i dębu.