Opis produktu
Przesłaniem twórców Macallana Edition No. 3 jest pojęcie aromatu jako integralnej części degustacji whisky.
Tym razem Bob Dalgarno, mistrz destylacji Macallana zaprosił do współpracy brytyjskiego mistrza perfum Roja Dove’a. Ten przetestował i dokładnie opisał próbki z wybranych beczek, które po akceptacji Boba Dalgarno wybrane zostały do tej edycji. Mistrzowie zadecydowali o sześciu rodzajach beczek – Hudosa butt pierwsze napełnienie (amerykański dąb), butt drugie napełnienie (europejski i amerykański dąb), Tevasa puncheon i butt pierwsze napełnienie (europejski dąb), bourbon hogshead pierwsze napełnienie (amerykański dąb), Tevasa hogshead pierwsze napełnienie (europejski dąb) i bourbon barrel pierwsze napełnienie (amerykański dąb). Do sprzedaży trafiło 250 tys. butelek.
Aromat: złożony, krem waniliowy, toffi, mleczna czekolada, pomarańcze, wiśnie, imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, świeży dąb i bukiet suchych kwiatów.
Smak: dojrzałe gruszki, morele i jabłka, toffi, crème brûlée, kakao, kandyzowany imbir, bułeczki cynamonowe, ślady skóry i dębu.
Finisz: długi, słodki i owocowy, krem waniliowy, karmel, wiśnie, jabłka, mleczna czekolada i odrobina dębu.