Bowmore 1973, 43-letni Limited Release / 43,2% / 0,7l
Szkocja- Bowmore to najstarsza z destylarni pracujących na wyspie Islay. Rozpoczynała destylację whisky w 1779 roku, a obecnie należy do spółki Morrison Bowmore Distillers Ltd, która z kolei jest własnością koncernu Beam Suntory.
Opis produktu
Bowmore to najstarsza z destylarni pracujących na wyspie Islay. Rozpoczynała destylację whisky w 1779 roku, a obecnie należy do spółki Morrison Bowmore Distillers Ltd, która z kolei jest własnością koncernu Beam Suntory.
Single malt Bowmore to obecnie trzecia pod względem popularności whisky z Islay, z roczną sprzedażą 2 mln butelek plasuje się za Laphroaigiem i Lagavulinem. Stare wersje Bowmore’a dostarczają niezapomnianych wrażeń degustacyjnych, po parudziesięciu latach maturacji paleta whisky łączy słodycz tropikalnych owoców z dyskretną nutą torfową. Prezentowana tu edycja Bowmore’a to trunek równie rzadki, co niezwykły. Whisky wydestylowano 10 maja 1973 roku i starzono przez ponad cztery dekady w beczkach po bourbonie typu hogshead (nr 3883-3888). Były to ostanie beczki z tego rocznika w zapasach destylarni, co czyni tę edycję ozdobą każdej kolekcji. (Nota degustacyjna producenta.)
Aromat: kumkwaty i miód wrzosowy okadzone miękkim drewnem cedru.
Smak: azjatyckie gruszki Nashi serwowane z angielskim sosem.
Finisz: długi, owoce mangostanu poprószone cukrem Muscovado.