Fèis Ìle (Islay Festiwal Whisky i Muzyki) to coroczna impreza organizowana od 1986 roku przez mieszkańców wyspy. Promuje ona Islay, jej kulturę i historyczne dziedzictwo.
Każda z miejscowych destylarni bierze aktywny udział w imprezie, zawsze honorując ją limitowaną edycją (lub edycjami) whisky. Jedną z propozycji Bowmore Distillery na festiwal w 2013 roku była 1998 Vintage, whisky starzona w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i butelkowana z zawartością alkoholu 51% abv. Napełniono zaledwie 300 butelek, które dziś posiadają ogromną wartość kolekcjonerską.
Aromat: świeży, owocowo-dymny, jabłka, agrest, renklody, skórka cytrynowa i pomarańczowa, płatki śniadaniowe, wanilia, miód, nuty tytoniu i torfowego dymu.
Smak: cudowna kombinacja miodu, wanilii, karmelu i torfowego dymu, pomarańcze, grapefruity, pieprz, goździki, szczypta soli i znakomicie zintegrowana goryczka dębu.
Finisz: długi i bogaty, z nutami gorzkich pomarańczy, grapefruitów, wanilii, pieprzu, trawy cytrynowej, subtelną goryczką dębu i torfowego dymu.
Zawartość alkoholu: | 51% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |