Rumy Clément wytwarzane są na Martynice od 1887 roku, kiedy to bracia Homère i Charles Clément kupili 43-hektarową plantację trzciny cukrowej Domaine de L'Acajou i założyli wytwórnię rumu.
Do dziś honorowane są wprowadzone przez nich metody produkcji. Pochodzący z ich wytwórni na Martynice rhum agricole jest trunkiem wytwarzanym na bazie świeżego soku trzcinowego, zamiast tradycyjnego rumu robionego z melasy.
Aromat: Intensywne akcenty marmolady pomarańczowej, miodu akacjowego i prażonych ziaren kakaowca. Po chwili ujawniają się nutki suszonych owoców, wyprawionej skóry i tytoniu.
Smak: Potężny i bogaty. Akcenty owoców, cytrusów, kakao, gorzkiej czekolady, nieco przypraw, w tym cynamonu.
Finisz: Długi, wygasający powoli w stronę czystej, przyjemnej słodyczy.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 42% |
| Kategoria: | Rum |
| Miejsce pochodzenia: | Martynika |
