Firma The Bitter Truth założona została w 2006 roku przez dwóch monachijskich barmanów, Stephana Berga i Alexandra Haucka.
Podstawową sferą działalności nowej firmy miało być tworzenie przypraw koktajlowych, tzw. "bitters", które były wówczas trudno dostępne na rynku niemieckim. Obydwaj założyciele firmy mieli spore doświadczenie w stosowaniu bittersów, ich przyrządzaniu, a także posiadali kolekcje takich przypraw – zarówno aktualnie produkowanych, jak i tych, których produkcja dawno została zarzucona. Oprócz przypraw koktajlowych, The Bitter Truth rozpoczęła wkrótce produkcję likierów, w których przyprawy te stanowią ważny składnik, oraz rumów i ginu.
Bitter Truth Cocktail Flavoring Chocolate Bitters to zaprawa koktajlowa sporządzona przy wykorzystaniu masła kakaowego i gorzkiej czekolady. Doskonale nadaje się do kompononwania wermutami i wszelkiego rodzaju starzonymi alkoholami, jak whisky, rum, tequila, czy brandy. Akcenty wanilii, cynamonu, gencjany i bylicy.
| Zawartość alkoholu: | 44% |
| Pojemność: | 0,2l |
| Kategoria: | Bitter |
