Chita to gorzelnia zbożowa należąca do Suntory, o której koncern niechętnie udziela informacji.
Wybudowano ją w 1972 roku w prefekturze Aichi, opodal wioski o tej samej nazwie, a pochodzący stamtąd destylat grain trafia do wszystkich blendów z portfela firmy, m.in. Royal, Kakubin czy Hibiki. Chita zajmuje powierzchnię ok. 50 tys. m2 i bardziej przypomina zakład petrochemiczny niż destylarnię. Jej potencjał produkcyjny jest nam nieznany, choć wiemy, że głównym ziarnem wsadowym jest kukurydza. The Chita Single Grain debiutowała jesienią 2015 roku w Japonii, a następnego lata w sieci Travel Retail, i jest jedyną whisky zbożową wymienianą w podstawowej ofercie japońskiego producenta. Trunek butelkowano z zawartością alkoholu 43%, a znak kaligraficzny na etykiecie odnosi się ponoć do jego unikatowego charakteru.
Aromat: delikatny, owoce tropikalne, mango, banany, płatki kukurydziane, wanilia, tarta cytrynowa i ślad orzeszków prażonych w cukrze.
Smak: łagodny i delikatny, soczyste winogrona, mango, banany, dosładzany sok z limonki, płatki śniadaniowe z orzechami, ślady wanilii i kardamonu.
Finisz: średnio długi, delikatnie owocowy, z nutą dębową.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 43% |
Kategoria: | Whisky |