Port Ellen Distillery produkowała whisky w latach 1825-1929. W 1967 roku wkroczyła w finalny, 16-letni okres swej historii.
W chwili zamknięcia była najmniejszą z trzech destylarni na wyspie Islay należących do koncernu DCL, o potencjale 1,7 mln litrów alkoholu rocznie. Obecnie na posesji pracuje sporej wielkości słodownia, Port Ellen Maltings, należąca do Diageo. Port Ellen to obok Brory, i w mniejszym stopniu Rosebanka, najbardziej opłakiwana zamknięta destylarnia. W każdym roku nowego stulecia właściciel marki (koncern Diageo) oferuje limitowaną edycję Port Ellen w wersji cask strength. Rok 2009 przyniósł dziewiąty wypust tej whisky w ilości 5916 butelek.
Aromat: dość silne tony owocowe przeplecione dymno-torfowymi, brzoskwinie, gruszki, muszle i wodorosty wyrzucone na brzeg, toffi, wanilia, orzeszki piniowe i lekkie nuty szpitalne.
Smak: perfekcyjny balans między słodyczą owoców, morską bryzą i torfowym dymem, trawa cytrynowa, igły sosny i lekkie nuty mineralne.
Finisz: długi i potężny, torfowy dym, sucha trawa, goryczka dębu, nuty lukrecji i szczypta korzennych przypraw.
Botlle No. 1992 / 5916
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 57,7% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
