Pow-Wow Straight Rye Infused with Botanicals / 45%/ 0,7l
Stany Zjednoczone- Korzenie amerykańskiej żytniej whiskey sięgają czasów kolonialnych na ziemiach dzisiejszej Pensylwanii i Marylandu, gdzie osadnicy z Europy przynieśli sztukę destylacji z ziaren zbóż.
Opis produktu
Korzenie amerykańskiej żytniej whiskey sięgają czasów kolonialnych na ziemiach dzisiejszej Pensylwanii i Marylandu, gdzie osadnicy z Europy przynieśli sztukę destylacji z ziaren zbóż.
Ich lokalne tradycje wypracowały obyczaj tzw. pow-wow, czyli spotkań, na których m.in. próbowano różnych receptur z udziałem ziół. Po paru stuleciach idea pow-wow zainspirowała właścicieli spółki Georgetown Trading Company do odtworzenia dawnej whiskey. Do destylatu żytniego pochodzącego z destylarni MGP w Indianie dodali oni skórkę pomarańczową, szafran oraz inne zioła i rośliny bez ekstraktów i środków koloryzujących. W efekcie tych zabiegów powstała whiskey nie mająca dziś odpowiednika na rynku.
Aromat: silnie ziołowy, skórka pomarańczowa, gałka muszkatołowa, goździki, szafran, anyżek, ślady tytoniu i cedru.
Smak: podobnie jak aromat, sporo skórki pomarańczowej, anyżek, goździki, cynamon, pieprz, gałka muszkatołowa, szafran, nuty tytoniu, skóry i wanilii.
Finisz: dość długi, ziołowy, przedłużenie palety smakowej.