Calvados Boulard Grand Solage / 40% / 0,7l
- Boulard jest jedną z najstarszych marek związanych z produkcją Calvadosu. Początek Domu Boulard przypada na rok 1825 kiedy Auguse Boulard otworzył swoją prestiżową gorzelnię w Pays d’Auge.
Opis produktu
Boulard jest jedną z najstarszych marek związanych z produkcją Calvadosu. Początek Domu Boulard przypada na rok 1825 kiedy Auguse Boulard otworzył swoją prestiżową gorzelnię w Pays d’Auge.
Marka jako jedna z pierwszych stawia na rynek zagraniczny. Począwszy od XX wieku stale powiększa swój zasięg. Udaje się jej to między innymi poprzez wprowadzeniu pionierskiej, jak na owe czasy (1942r) podwójnej destylacji. Jej silna pozycja na rynku pozwoliła jej wpłynąć na standaryzację, jakość oraz ochronę produktu jakim jest Calvados. To z ich inicjatywy powstał A.O.C. Calvados Pays d’Auge, czyli apelacja wzmocnienia unikalnego terrioru oraz metod destylacji charakterystycznych dla regionu. Solage to mariaż destylatów w wieku od 2 do 5 lat. Mistrz destylacji pilnuje aby harmonia między intensywnymi smakami starszych beczek nie zdominowała owocowych nut tych młodszych.
Aromat: wanilia, jabłka, prażony dąb
Smak: toffi, goździk, orzech laskowy
Finisz: karmel, miód, marcepan