Balvenie Port Wood, 21-letni / 40% / 0,7l

Trudno uwierzyć, ale właśnie mija 20 lat od debiutu Balvenie Port Wood 21 years old.

Whisky ta, jedna z niezliczonych kreacji Dave’a Stewarta, mistrza destylacji o najdłuższym stażu w Szkocji, powstała w 1995 roku i rok później włączona została do stałej oferty. Finalny okres maturacji spędzony w 30-letnich beczkach po porto typu pipe wynosi whisky do innego wymiaru wzbogacając jej paletę elementami  owocowo-winnymi. W efekcie mamy znakomity poobiedni trunek, idealny do zaserwowania z filiżanką espresso i dobrym cygarem.

Aromat: bardzo elegancki, cudowne połączenie orzechów z nutami dojrzałych owoców, toffi, rodzynek i marcepanu.

Smak: bardzo kompleksowy, kremowy, owocowy, toffi, miód, marakuja, rodzynki w czekoladzie, ślad anyżku, nuty korzenne i winne.

Finisz: długi i delikatny, delikatnie wytrawny, orzechy, toffi, dąb, ślad cynamonu.