Plymouth to jeden z najstarszych brytyjskich ginów; oficjalnie produkowany jest od roku 1793 w Black Friars Distillery (zwaną też Plymouth Gin Distillery), jednak źródła wskazują, iż w miejscu tym destylowano znacznie wcześniej.
Budynek destylarni najprawdopodobniej był też miejscem spotkań Ojców Pielgrzymów przed ich wyprawą do Ameryki na pokładzie Mayflower (na etykiecie ginu widnieje obraz tego żaglowca). Plymouth Gin był bardzo popularny w pierwszej połowie XX wieku, po czym powoli znikał z rynku. Jego obecny właściciel, Pernod Ricard, przywrócił markę do łask – w ciągu dekady (2006-2016) zdobyła ona wiele znaczących nagród i medali, w tym cztery podwójne złote i cztery złote medale podczas San Francisco World Spirits Competition. W formule ginu Plymouth znajdujemy siedem składników botanicznych: jagody jałowca, nasiona kolendry, kardamon, korzenie irysa i arcydzięgla oraz skórkę cytrynową i pomarańczową, a stosunkowo wysoka zawartość składników korzennych nadaje ginowi charakterystyczny profil. Obecnie nad jego produkcją czuwa zespół kierowany przez znakomitego mistrza destylacji, Seana Harrisona. Jednym z wielkich miłośników ginu Plymouth był Winston Churchill.
Plymouth Gin Original Strength oferuje oddech ziemi, nuty jałowca, orientalnych przypraw, świeżych ziół i skórki pomarańczowej. W smaku łagodny, połączenie jałowca, cytrusów, sosnowych igieł, kardamonu, pieprzu i kolendry. Gorąco polecamy serować w koktajlach Dry Martini i Dirty Martini albo z tonikiem i plasterkiem pomarańczy.
Zawartość alkoholu: | 41,2% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Gin |
Kraj pochodzenia ginu: | Anglia |