Beefeater 24 London Dry Gin / 45% / 0,7l

Z roczną sprzedażą 4,3 mln skrzynek Beefeater zajmuje czwartą pozycję w statystykach najpopularniejszych ginów (2018).

Marka debiutowała w 1876 roku, od 2005 znajduje się w portfelu francuskiej korporacji Pernod Ricard. Prezentowany tu Beefeater 24 London Dry, kreacja Desmonda Payne’a mistrza destylacji Beefeatera i niekwestionowanego pioniera nowoczesnego ginu, debiutował w październiku 2008 roku. Prace nad opracowaniem formuły trwały 18 miesięcy. Nazwa ginu odnosi się do okresu maceracji składników botanicznych w spirytusie, który trwa 24 godziny. W jego formule obok dziewięciu podstawowych składników botanicznych Beefeatera: jagody jałowca, skórka cytrynowa, skórka pomarańczy sewilskich, migdały, nasiona kolendry, korzenie irysa i lukrecji, nasiona i korzeń arcydzięgla znalazły się plastry grapefruita japońska herbata Sencha oraz zielona herbata chińska. (Ojciec Jamesa Burrough’a, twórcy ginu Beefeater, dostarczał herbatę na dwór królowej Wiktorii, co zainspirowało Desmonda Payne’a).

Beefeater 24 oferuje nieco mniej intensywne tony jałowca niż standardowa wersja London Dry, więcej tu nut cytrusowych (pomarańcze, grapefruity i cytryny) świetnie równoważonych zieloną herbatą, odrobiną kolendry i jałowca. Smaki pokrywają się w pełni z aromatyczną obietnicą. Najlepiej smakuje serwowany w Dry Martini z oliwką lub z tonikiem.