Montenegro Amaro / 23% / 0,7l
- Tradycyjne włoskie amaro, likier z 40 gatunków ziół, z dodatkiem skórek pomarańczy, mandarynek i czereśni, o mocy 23% w butelce o pojemności 0,7l.
Opis produktu
Montenegro Amaro to likier ziołowo-korzenny wytwarzany we włoskiej Bolonii, stworzony w 1885 roku przez Stanislao Cobianchiego z okazji zaślubin księżniczki Eleny Petrovich-Niegosz z Czarnogóry z przyszłym królem Włoch Viktorem Emanuelem III. Montenegro łączy goryczkę z nutami słodkimi i korzennymi. To trunek o charakterystycznej goryczce i subtelnej słodyczy, który doskonale nadaje się do picia solo lub jako składnik różnych koktajli.
Proces produkcji opiera się na wyselekcjonowaniu 40 rodzajów ziół, korzeni, kwiatów i przypraw z całego świata, by później poddać je maceracji w mieszaninie alkoholu i wody, aby wydobyć jego unikalny aromat. Następnie wybrane botaniki trafiają do miedzianych alembików, gdzie w procesie destylacji uzyskuje się czyste, intensywne esencje. Powstałe destylaty i ekstrakty są precyzyjnie łączone z karmelizowanym syropem cukrowym i wodą źródlaną z Montecatini Terme, by zrównoważyć gorycz i dodać subtelnej słodyczy. Gotowy likier leżakuje przez 3 miesiące w dębowych beczkach. Montenegro Amaro to likier dla smakoszy, którzy szukają harmonii między goryczką a słodyczą. Jego uniwersalność w podaniu, jak i elegancka butelka czynią go idealnym prezentem lub domową podstawą barku.
Kolor: bursztyn
Aromat: skórka pomarańczy, suszona kolendra, wiśnie, zioła, przyprawy, lukrecja
Smak: lekka goryczka, zioła, cytrusy, przyprawy
Finisz: długi, intensywny, słodko-gorzki