Martin Miller's Westbourne Strength to mocniejsza wersja ginu destylowanego w gorzelni Langley, znajdującej się na obszarze Black Country.
Produkowany jest tradycyjnymi metodami w starym miedzianym alembiku, pieszczotliwie nazywanym "Angela". Gin destylowany jest w dwóch partiach. Składniki cytrusowe destylowane są osobno, aby gin posiadał bardziej cytrusowy aromat. Po destylacjach produkty są łączone i odbywają daleką podróż na Islandię, gdzie gin rozcieńcza się źródlaną wodą do mocy 45,2%. Martin Miller do tworzenia swojego ginu wykorzystuje 10 składników: jałowiec, kolendrę, korzeń arcydzięgla, skórkę pomarańczową, korzeń irysa, cynamon, korę cynamonową, mieloną gałkę muszkatołową, lukrecję oraz jeden sekretny składnik, którym przypuszczalnie jest świeży ogórek. Edycja Westbourne Strength zawiera większą ilość cynamonu i kory cynamonowej.
Aromat: pełny i bardzo cytrusowy z tonami jałowca, gałki muszkatołowej i cynamonu
Smak: bogaty z nutami skórki pomarańczowej, jałowca, ogórka, cynamonu i korzeni
Finisz: średnio długi z posmakiem jałowca i cynamonu
Zawartość alkoholu: | 45,2% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Gin |
Kraj pochodzenia ginu: | Anglia |