Opis produktu
Bolivar 8 YO to rum z Wenezueli, w którym wieloletnie dojrzewanie pozwala połączyć naturalną słodycz destylatu z wyraźniejszym wpływem dębowej beczki. Efektem jest harmonijna kompozycja o owocowo-karmelowym profilu, uzupełnionym wanilią, przyprawami i delikatną drzewnością.
W aromacie pojawiają się karmel, wanilia i dojrzałe owoce, a w tle można odnaleźć nuty brązowego cukru, kakao oraz subtelnie prażonych orzechów. Całość jest miękka i dobrze zbalansowana.
W smaku rum rozwija nuty toffi, wanilii, dojrzałego banana i suszonych owoców, które przechodzą w słodkie przyprawy, kakao i lekko dębowe akcenty. Moc 40% podkreśla jego przystępny, łagodny charakter.
Finisz jest przyjemnie ciepły, z utrzymującymi się nutami karmelu, wanilii, przypraw i delikatnego dębu. Bolivar 8 YO sprawdzi się zarówno podczas degustacji solo, jak i jako baza do klasycznych koktajli wymagających rumu o bardziej dojrzałym profilu.