Wynns Wynvale Shiraz 2024 / 13,4% / 0,75l
AustraliaWytrawne- Wytrawne czerwone wino z Coonawarra o aromatach jeżyn, morwy i delikatnych białych kwiatów. W ustach soczyste i jedwabiste, z dojrzałymi taninami oraz długim zakończeniem z nutami cedru i przypraw. Doskonale komponuje się z grillowaną wołowiną.
Opis produktu
Wynns Coonawarra Estate to historyczna winiarnia z Australii Południowej, silnie związana z rozwojem regionu Coonawarra. Jej początki wiążą się z nasadzeniami winorośli zapoczątkowanymi przez Johna Riddocha w 1891 roku. W 1951 roku posiadłość kupili Samuel Wynn i jego syn David, rozpoczynając nowy rozdział jej historii. Charakter miejscowych win kształtują umiarkowany klimat oraz słynne czerwone gleby terra rossa.
Wynns Wynvale Shiraz 2024 to czerwone, wytrawne wino powstające w całości ze szczepu Shiraz, pochodzące z Coonawarra. Ukazuje eleganckie oblicze odmiany, łącząc soczyste ciemne owoce z kwiatowymi i korzennymi niuansami. Delikatny wpływ dębu uzupełnia kompozycję, pozostawiając miejsce dla świeżości owocu i jedwabistej struktury. To harmonijne wino o wyrazistym, a zarazem przystępnym charakterze.
Wygląd: Intensywna czerwień z purpurowymi refleksami.
Aromat: Dzikie jeżyny i morwy, uzupełnione subtelnymi nutami białych kwiatów. W tle pojawiają się akcenty przypraw i delikatnego dębu.
Smak: Wytrawny, soczysty i jedwabisty, z obfitą owocowością oraz dojrzałymi taninami. Nuty ciemnych owoców przeplatają się z subtelnymi akcentami cedru, gałki muszkatołowej i liścia laurowego. Zakończenie długie i harmonijne, zachowujące przyjemną świeżość.
Połączenia kulinarne: Grillowane mięsa i warzywa. Proponujemy podanie do antrykotu, pieczonej jagnięciny z ziołami lub burgera wołowego. Sprawdzi się również z grillowanym bakłażanem i pieczarkami, których wyrazisty smak dobrze uzupełni jego owocowo-przyprawowy charakter.