Opis produktu
Baker Station Shiraz od Franschhoek Cellar to południowoafrykańskie czerwone wino klasy premium, które doskonale łączy nowoczesne techniki winifikacji z dziedzictwem regionu Western Cape. Nazwa nawiązuje do zabytkowego budynku stacji kolejowej w stylu Cape Dutch revival, symbolu wytrwałości i elegancji, podobnie jak samo wino.
Aromat: Bogaty bukiet z dominującymi nutami morwy, dojrzałej śliwki oraz czarnego pieprzu, uzupełnionymi subtelnymi akcentami dębowych przypraw
Smak: Finisz długi, dobrze zbalansowany, z elegancką strukturą i wyraźną owocową świeżością.
Wygląd: Intensywny, głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.
Winifikacja: 24 godziny zimnej maceracji, po której następuje kontrolowana fermentacja z codziennym mieszaniem.
Połączenie kulinarne: Dziczyzna, wędzone mięsa, sery pleśniowe.