Weingut Geil Null Komma Nix / 0% / 0,75l
Niemcy- Bezalkohlowe wino wytwarzane metodą dealkoholizacji. Oparte na odmianie "gold muskateler". Wino posiada muszkatowy charakter – z przyjemną owocowością (żółte owoce, ananas, brzoskwinie), ziołowością (majeranek) i mineralnością (krzemień).
Opis produktu
Weingut Geil to rodzinna winiarnia w Rheinhessen, prowadzona aktualnie przez braci - Paula i Sebastiana. Grona pochodzą z winnic położonych wokół Monzernheim i Westhofen w sercu regionu, na najwyżej położonych winnicach w Rheinhessen. Weingut Geil to specjaliści od win zbalansowanych, gdzie żywa kwasowość przełamana jest odrobiną cukru resztkowego. Rodzina posiada 24 ha własnych winnic oraz ponad 10 ha winnic dzierżawionych.
Aromat: Intensywny aromat dojrzałych owoców (ananas, brzoskwinie), ziół (majeranek) i mineralności (krzemień).
Smak: Wino lekkiego ciała, smukłe, ze świetnym balansem kwasowości i słodyczy, z akcentami słonej mineralności.
Wygląd: Białe, klarowne, jasno-słomkowe.
Winifikacja: Wino bezalkoholowe, dealkoholizowane.
Połączenia kulinarne: To bezalkoholowe wino, które trzyma swój charakter na balansie słodyczy, kwasowości i słoności, okazuje się bardzo uniwersalnym winem do łączenia z potrawami. Mogą to być zarówno wegetariańskie sałaty, chude ryby, owoce morza, jak również azjatyckie potrawy z zaznaczoną pikantnością.