Montes Classic Series Sauvignon Blanc 2023 /13% / 0,75l
Chile- Świeżość cytrusów, zielonej papryki i soczystych jabłek w harmonijnym tańcu. Delikatne nuty białych kwiatów i mineralności nadają głębi. Doskonała struktura z przyjemną kwasowością sprawia, że staje się idealnym towarzyszem w każdej sytuacji.
Opis produktu
Winiarnia Montes, założona w 1987 roku przez dwóch pasjonatów wina, Aureliosa Montes i Alfredo Vicuñę, szybko zyskała renomę w świecie win na całym globie. Jej siedziba znajduje się w malowniczym regionie Valle de Apalta w Chile, znanym z idealnych warunków do uprawy winogron. Montes to pionierzy w połączeniu tradycyjnych metod winiarskich z nowoczesnymi technologiami, co zaowocowało produkcją win o doskonałej jakości. Wina Montes zdobyły liczne nagrody i uznanie wśród znawców, co czyni je prawdziwą wizytówką chilijskiego winiarstwa.
Aromat: Montes Classic Series Sauvignon Blanc 2023 to wino, które przyciąga uwagę już od pierwszego wdechu. W jego aromacie wyczuwalne są nuty świeżych cytrusów, takich jak limonka i grapefruit, które współgrają z delikatnymi akcentami zielonej papryki oraz ziołowymi elementami. Bukiet wzbogacony jest subtelnymi tonami białych kwiatów, co nadaje mu wyjątkowej lekkości i świeżości.
Smak: W smaku to wino jest niezwykle orzeźwiające, z wyraźną kwasowością, która nadaje mu dynamiki. Dominuje tu owocowa słodycz, harmonijnie zintegrowana z mineralnością, odsłaniając lekko grejpfrutowe i brzoskwiniowe nuty. Struktura wina jest elegancka i dobrze zbalansowana, a przyjemna lekkość zachęca do kolejnego łyka.
Finisz: Finisz Montes Classic Series Sauvignon Blanc 2023 jest długi i elegancki, pozostawiający przyjemne wrażenie na podniebieniu. Delikatne nuty cytrusowe oraz ziołowe akcenty wytrzymują w pamięci, podkreślając świeżość wina i jego atrakcyjność. To doskonałe zakończenie, które sprawia, że wino zostaje w sercu na dłużej.
Połączenie kulinarne: To wino idealnie komponuje się z owocami morza, zwłaszcza z grillowanym tuńczykiem oraz krewetkami w sosie cytrynowym. Świetnie pasuje również do lekkich sałatek, sushi oraz potraw z białych mięs, jak kurczak z ziołami. Jego kwasowość i świeżość sprawiają, że jest doskonałym uzupełnieniem dań, które podkreślą jego aromatyczne walory.