Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey /43,2%/ 0,7l

Doskonale zbalansowany smak Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey składa się z ponad dwustu wyczuwalnych nut: od mocnego zboża i drewna, po słodkie aromaty przypraw, owoców i kwiatów. Wykorzystanie świeżych beczek wykonanych z amerykańskiego dębu powoduje, że Woodford Reserve ma mocny i bogaty aromat suszonych owoców z gładkim, pełnym finiszem. Tę bourbon whiskey charakteryzuje przejrzysta, miodowo-bursztynowa barwa.

Jest świetną bazą do koktajli takich jak Mint Julep lub Old Fashioned, ale sprawdzi się też do picia solo.

Jak smakuje Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey?

• Aromat: intensywny z wyraźnymi nutami suszonych owoców, odrobiną mięty i pomarańczy, kakao, wanilii oraz tytoniu
• Kolor: przejrzysty, miodowo-bursztynowy
• Smak: bogaty, pełny i gładki, z nutami cytrusów, cynamonu i kakao. Do tego wyczuwalne toffi, karmel, czekolada i nuty przypraw korzennych
• Finisz: jedwabiście gładki, na początku niemal kremowy, z długim, satysfakcjonującym posmakiem

Jak pić Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey?

Ten uniwersalny, ale charakterystyczny burbon nadaje się do picia w koktajlach takich, jak Old Fashioned, ale także solo lub na lodzie.

Jak powstaje Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey?

Wytwarzany jest w Woodford Reserve Distillery, w stanie Kentucky, w oparciu o pięć źródeł wyjątkowego smaku: wapienną wodę, najlepsze zboża na zacier (kukurydzę, jęczmień i żyto) oraz udoskonalone przez dekady długie procesy fermentacji, destylacji i maturacji.

Ten bourbon z Kentucky leżakuje w nowych dębowych beczkach i jest destylowany trzykrotnie, aby wydobyć czystość i bogactwo smaku.

Historia destylarni

Historia Woodford Reserve Distillery rozpoczyna się w 1812 roku: jest to miejsce narodzin bourbona. Renoma tej destylarni jest oparta na dziedzictwie i wierności tradycyjnym recepturom i metodom.
To w niej James Crow udoskonalił w 1838 roku proces „Sour Mash”, który do dzisiaj wykorzystuje się w produkcji bourbona.

W 1995 roku Woodford Reserve Distillery została oficjalnie wpisana przez rząd USA i na listę National Register of Historic Places. Pięć lat później – w 2000 roku – uznano ją za amerykański National Historic Landmark.

Przepis na drinki bazujące na Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Old Fashioned

SKŁADNIKI:

• 50 ml Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• 10 ml syrop cukrowy
• 3 dashe Angostura® bitters
• Kostka lodu
• Skórka pomarańczowa

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• Dodaj składniki i lód do szklanicy barmańskiej.
• Mieszaj składniki przez 30 do 40 sekund.
• Przelej do szklanki typu tumbler.
• Udekoruj skórką pomarańczową.

 zobacz

Manhattan

SKŁADNIKI:

• 60 ml Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• 20 ml słodkiego wermutu
• 3 dashe Angostura® bitters
• Kandyzowana wisienka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• Dodaj składniki i lód do szklanicy barmańskiej.
• Mieszaj składniki delikatnie przez 10 do 15 sekund.
• Przelej do kieliszka koktajlowego.
• Udekoruj kandyzowaną wisienką.

Mint Julep

SKŁADNIKI:

• 50 ml Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• 15 ml syropu cukrowego
• 8-10 listków świeżej mięty
• Kruszony lód
• Listki mięty do dekoracji

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• Delikatnie rozetrzyj 8-10 listków mięty po wewnętrznej stronie kubka do mint julep i pozostaw w środku.
• Wypełnij kubek kruszonym lodem.
• Wlej whiskey Woodford Reserve i syrop cukrowy.
• Dobrze zamieszaj łyżką barową.
• Dodaj na wierzch kruszony lód i udekoruj 2 gałązkami mięty.
• Umieść rurkę w pobliżu gałązki mięty.
• Wetrzyj w szklankę olejki eteryczne z mięty, dodaj pozostałe składniki i kruszony lód.
• Wymieszaj całość.
• Wykończ całość miętą i dodatkową garścią lodu

Pij odpowiedzialnie.

PIJODPOWIEDZIALNIE.PL