Edradour 10-letni (D.2013, B.2023)Bourbon Cask Matured Ibisco Decanter /60,4%/ 0,7l

Jeszcze na początku nowego tysiąclecia Edradour dzierżył tytuł najmniejszej szkockiej destylarni.

Kolejne lata przyniosły detronizację, a ukończona w 2018 roku rozbudowa podwoiła potencjał destylacyjny do 260 tys. lirów rocznie. Od 2002 roku Edradour należy do Signatory Vintage, spółki zajmującej się wydawnictwem i dystrybucją whisky, która uczyniła go destylarnią niezwykle kreatywną, oferującą nietuzinkowe, limitowane edycje whisky. Edradour Natural Cask Strength debiutował w 2003 roku; whisky oferowana jest w eleganckiej karafce Ibisco i łączy walory aromatyczno-smakowe z oryginalną prezentacją. Prezentowana tutaj, wydestylowana w 2013 roku spędziła ponad 10 lat w beczkach po bourbonie (nr 401-405, 407,408, 411), butelkowana zaś była z mocą 60,4% abv 6 listopada 2023 roku. Edycja liczyła 1745 butelek.

Aromat: wanilia, migdałowy croissant, plaster miodu, karmel, syrop klonowy, cappuccino, brzoskwinie, winogrona, odrobina cynamonu, nuty potpourri i dębu.

Smak: budyń waniliowy, mleczne krówki, cukrzone orzeszki ziemne, brzoskwinie, nektarynki, skórka pomarańczowa, kandyzowany imbir i cynamon.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, pralin, cynamonu, letnich owoców, białego pieprzu i dębu.