Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021/ 13,5% / 0,75l
Chile- Zachwyca świeżością i intensywnością aromatów. W nosie dominują cytrusy, zielone jabłka i nuty ziołowe, które przechodzą w lekką mineralność. Na podniebieniu owocowa soczystość łączy się z elegancką kwasowością, tworząc harmonijną całość.
Opis produktu
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2019 to wino pochodzące z renomowanej winnicy Montes, która słynie z produkcji wysokiej jakości win w Chile. Została założona w 1987 roku przez grupę pasjonatów, koncentrującą się na ekspresji unikalnych cech chilijskiego terroir. Montes, z siedzibą w dolinie Colchagua, stawia na tradycyjne metody winifikacji oraz nowoczesne technologie, co pozwala na uzyskanie win o wyjątkowym charakterze i głębi. Outer Limits to seria, która eksploruje odległe regiony oraz eksponuje potencjał winorośli rosnących w ekstremalnych warunkach.
Aromat: Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2019 zachwyca intensywnym bukietem, w którym dominują aromaty cytrusowe, takie jak grapefruit i limonka, przeplatane delikatnymi nutami zielonej papryki i świeżych ziół. W tle można wyczuć subtelne akcenty mineralne oraz pojawiające się tonacje tropikalnych owoców, co czyni to wino niezwykle złożonym i interesującym.
Smak: W smaku wino to jest wyraziste i pełne energii, z doskonałą równowagą między kwasowością a owocowością. Orzeźwiająca kwasowość nadaje mu dynamizmu, podczas gdy nuty owocowe ujawniają się w postaci soczystej brzoskwini i ananasa. Struktura wina jest elegancka, a aksamitna tekstura sprawia, że jest ono niezwykle przyjemne w degustacji.
Finisz: Finisz Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2019 jest długi i satysfakcjonujący, pozostawiając na podniebieniu świeżość cytrusów oraz lekko mineralne akcenty. To wino zapada w pamięć, oferując znakomite wrażenia końcowe, które długo utrzymują się w ustach.
Połączenie kulinarne: To białe wino doskonale komponuje się z szeroką gamą potraw. Idealnie pasuje do owoców morza, zwłaszcza ostryg lub grillowanych krewetek. Lekkie sałatki z dressingiem cytrynowym oraz dania z białego mięsa także będą wspaniale współgrały z tym winem. Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2019 to także doskonały wybór na aperitif, który z pewnością umili każdą chwilę.