Opis produktu
Montes Alpha to renomowana marka win z Chile, która powstała w 1987 roku w Valle de Colchagua. Założyciele, kapitan winorośli Aurelio Montes oraz jego partnerzy, zainwestowali swoją pasję i ducha innowacji w tworzenie win, które łączą tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami. Region, w którym uprawiane są winorośle, słynie z doskonałych warunków klimatycznych i gleb, które sprzyjają produkcji win o bogatych smakach i aromatach. Montes Alpha Pinot Noir 2021 to doskonały przykład ich rzemiosła, łączący elegancję z charakterem.
Aromat: Montes Alpha Pinot Noir 2021 urzeka od pierwszego wrażenia. W nosie dominuje intensywny bukiet, w którym przeplatają się nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak maliny i truskawki, z subtelnymi akcentami przypraw i odrobiną wanilii. Dodatkowo pojawiają się delikatne aromaty ziół oraz nuty leśnego runa, które nadają winu głębi i złożoności. Wszystko to sprawia, że jest to wino, które zachęca do dalszego odkrywania.
Smak: Na podniebieniu Montes Alpha Pinot Noir 2021 ukazuje swój pełny potencjał. Jest to wino o średniej budowie, które łączy świeżość z aksamitną gładkością. Smaki owoców białych, jak czereśnie i borówki, harmonizują z delikatnymi taninami, co sprawia, że jest bardzo przyjemne w odbiorze. Zbalansowana kwasowość nadaje mu lekkości, a struktura pozwala na długotrwałe cieszenie się każdym łykiem.
Finisz: Montes Alpha Pinot Noir 2021 zachwyca długim i eleganckim finiszem, który pozostawia delikatne wrażenie na podniebieniu. Po ustąpieniu smaków owocowych, w tle można wyczuć subtelne nuty dębowe oraz przyprawowe, które dopełniają całości. Ten wyważony i wydłużony finisz sprawia, że wino długo pozostaje w pamięci, zachęcając do kolejnego łyka.
Połączenie kulinarne: Montes Alpha Pinot Noir 2021 to znakomity towarzysz wielu potraw. Doskonale pasuje do dań na bazie drobiu, szczególnie pieczonej kaczki lub kurczaka w sosie owocowym. Również świetnie komponuje się z delikatnymi serami pleśniowymi oraz daniami z grilla, co czyni je uniwersalnym wyborem na różne okazje kulinarne.