Gold Bar Rickhouse Cask Strength Bourbon / 51,5%/ 0,75l
Stany Zjednoczone- Whiskey Gold Bar to pomysł Elliotta Gillespie, założyciela kalifornijskiej Gold Bar Whiskey Company.
Opis produktu
Whiskey Gold Bar to pomysł Elliotta Gillespie, założyciela kalifornijskiej Gold Bar Whiskey Company.
Pierwsze wydanie było kupażem destylatów pochodzących z Kentucky, Indiany i Teksasu finiszowanym w beczkach z francuskiego dębu po Cabernecie Sauvignon i prezentowanym w butelkach imitujących sztabkę złota (gold bar). Zdobyła ona podwójny złoty medal podczas World Spirits Competition w San Francisco. Rickhouse Cask Strength Bourbon dołączył do oferty w 2020 roku (tym razem whiskey wypełnia szklaną butelkę). Jest on trzykrotnie destylowany w Teksasie w miedzianych alembikach z zacieru złożonego w 80% z kukurydzy i 20% żyta, starzony w świeżych, wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu i finiszowany w beczkach z zainstalowanymi klepkami z francuskiego dębu. Każda butelka opatrzona jest mosiężną repliką monety „Lady of Fortune”.
Aromat: nadwęglony dąb, cukrowa melasa, pieczone jabłka, herbatniki w czekoladzie, ziarna kawy, wanilia, trochę cynamonu, a w tle dymek dogasającego ogniska.
Smak: karmel, wanilia, maślany popcorn, mleczna czekolada, dżem wielojagodowy, rodzynki, odrobina czarnego pieprzu i nadwęglony dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, wanilii, żytniej pikanterii i nadwęglonego dębu.