Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Single malt Ballechin to ukłon Andrew Symingtona, właściciela Edradoura w stronę pracującej w Perthshire do 1927 roku Ballechin Distillery.
Wkrótce po zakupie gorzelni Edradour w 2002 roku Symington rozpoczął produkcję niewielkich partii destylatu ze słodu o koncentracji związków fenolu 50ppm. Whisky debiutowała w 2006 roku jako Ballechin i natychmiast trafiła do stałej oferty. Podobnie jak standardowy Edradour, Ballechin również doświadcza corocznych limitowanych edycji. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w maju 2004 roku spędziła niemal dwie dekady w trzech świeżych beczkach typu butt po sherry Manzanilla (nr 269, 274, 275). Whisky butelkowano z mocą beczki (55% abv) i bez filtracji na zimno 4 lipca 2023 w edycji liczącej 1846 butelki.
Aromat: torfowy dym, poszycie leśne, gałka muszkatołowa, lukrecja, wanilia, mleczna czekolada, toffi, jabłka, biały pieprz, odrobina morskiej soli, nuty tytoniu i skóry.
Smak: torfowy dym, powidła śliwkowe, suszone jabłka, czerwone porzeczki, mleczna czekolada, karmel z solą, szczypta pieprzu, ślad mięty, skóra i dobre cygaro.
Finisz: długi, z nutami torfowego dymu i popiołu, czekolady, espresso, karmelu z solą, skóry, tytoniu i dębu.
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Zawartość alkoholu: | 55% |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Sherry |
