Kilbeggan to najstarsza irlandzka gorzelnia, produkująca whiskey w jednym miejscu – od 1757 roku do dziś, z przerwą w latach 1953-1989.
Jej nazwa odnosi się do św. Bécána, jednego z dwunastu irlandzkich apostołów, który zbudował klasztor w hrabstwie Westmeath w VI wieku. Za marką Kilbeggan kryje się whiskey typu blended, single grain i od niedawna single pot still. Kilbeggan Triple Cask odnotował debiut na początku 2022 roku. Jest to tradycyjna irlandzka whiskey, w której główną rolę odgrywa destylat wyprodukowany z kukurydzy (94%) oraz jęczmiennego słodu (6%). W jej zestawieniu wykorzystano beczki po bourbonie, po sherry Pedro Ximénez oraz beczki wielokrotnego napełnienia z amerykańskiego dębu.
Aromat: wanilia, karmel, prażone ziarno, wiórki kokosowe, słodkie pieczywo, czerwone jagody, trochę siana i delikatne nuty dębowe i orzechowe.
Smak: miodowe płatki zbożowe, budyń waniliowy, karmel, orzechy laskowe, landryny, odrobina cynamonu, imbiru i dębowych tanin.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, brązowego cukru, wiśni, pieczonych jabłek, szczyptą przypraw i dębu.
| Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
| Typ whisky: | Blended |
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Marka / destylarnia: | Cooley |
| Kategoria: | Whisky |
