Springbank Local Barley 11-letni (D.2011, B.2022) / 55,1% / 0,7l
Szkocja- Springbank Local Barley to kultowa whisky destylowana w latach 1965/1966 i butelkowana w latach 1990–2001.
Opis produktu
Springbank Local Barley to kultowa whisky destylowana w latach 1965/1966 i butelkowana w latach 1990–2001.
Springbank ponownie włączył ją do oferty w 2016 roku edycją 1999 Vintage zapowiadając kolejne wypusty w ciągu najbliższych lat. Grudzień 2022 przyniósł Springbanka Local Barley 11 years old, wydestylowanego w maju 2011 roku z odmiany Belgravia, pochodzącego z Glencraigs Farm, leżącej na półwyspie Kintyre, w pobliżu Campbeltown. Oczywiście, całość ziarna została zesłodowana w Springbanku, a destylat starzono w beczkach po sherry (55%), bourbonie (35%) i rumie (10%). Whisky butelkowano z mocą beczki 55,1% abv i bez filtracji na zimno edycji limitowanej do 15 tys. butelek.
Aromat: jęczmienny słód, wilgotne siano i słoma, skórka cytrynowa i pomarańczowa, śliwki, rodzynki, toffi, wanilia, trawa cytrynowa, ślad wędzonej ryby i powiew słonej bryzy.
Smak: delikatnie oleisty, krem waniliowy, miód, pomarańcze, cytryny Meyera, ananasy, agrest, biały pieprz, imbir, szczypta soli i delikatna nuta mineralna.
Finisz: dość długi, z nutami cytrusów, rodzynek, wanilii, białego pieprzu, suszonych ziół, tytoniu i dębu.