Banff 18-letni Pure Malt Cadenhead's / 45,7%/ 0,75l

Banff Distillery z siedzibą we wschodnim Highlands produkowała whisky w latach 1824-1983.

Była to niewielka gorzelnia o mocach produkcyjnych ok. 900 tys. litrów alkoholu rocznie, zbyt przestarzała by oprzeć się kryzysowi w branży z przełomu lat 70/80. Resztki zabudowań padły łupem pożaru w 1991 roku niszcząc ostatni dowód na okoliczność, że zakład był największym pracodawcą w okolicy przez ponad 100 lat. Prezentowany tu Banff 18 years old to propozycja najstarszego wydawcy szkockiej whisky, Wm Cadenhead Ltd., spółki założonej w 1842 roku w Aberdeen przez George’a Duncana. Jego szwagier, William Cadenhead (nota bene poeta) dołączył w 1858, a po śmierci Duncana ochrzcił firmę własnym imieniem. W 1972 roku Wm Cadenhead Ltd. został kupiony na aukcji przez właściciela Springbanka, spółkę J. & A. Mitchell & Co. która przeniosła jego siedzibę do Campbeltown.

Aromat: owocowo-trawiasty, letnia łąka, jabłka, gruszki, agrest, zielona herbata, wanilia, karmel, biały pieprz, nuty ołówkowych strużyn, siana i torfu.

Smak: zgodny z aromatem, dojrzałe jabłka, brzoskwinie, dżem mirabelkowy, wanilia, cynamon, lukrecja, biały pieprz, nuty sosnowych igieł, siana i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami letnich owoców, wanilii, karmelu, białego pieprzu, trawy cytrynowej, torfu i dębu.