Old Pulteney Pineau Des Charentes Wine Cask Matured / 46% / 0,7l
Szkocja- Zbudowana w 1826 roku w Wick przez Jamesa Hendersona Pulteney Distillery jest jedną z garstki noszących nazwisko konkretnej osoby.
Opis produktu
Zbudowana w 1826 roku w Wick przez Jamesa Hendersona Pulteney Distillery jest jedną z garstki noszących nazwisko konkretnej osoby.
Sir William Pulteney był przewodniczącym Brytyjskiego Zarządu Łowisk, a także inicjatorem rozbudowy Wick, która uczyniła miasteczko modelowym portem rybackim. Od 1995 roku zakład należy do Inver House Distillers i wyposażony w jedną parę alembików może wyprodukować 1,8 mln litrów destylatu rocznie. Ostatnie lata przyniosły sporo ciekawych edycji, które wprowadziły markę do grona pierwszej dwudziestki najpopularniejszych single maltów. W prezentowanej tutaj wykorzystano beczki po bourbonie oraz po Pineau des Charentes, wzmacnianym winie produkowanym z lekko sfermentowanego soku winogronowego i koniaku. Whisky ta odnotowała debiut w 2022 roku.
Aromat: owocowy, nieco floralny, pomarańcze, morele, sułtanki, wanilia, miód, odrobina cynamonu i czarnego pieprzu, suche płatki róż i subtelna nuta mineralna.
Smak: karmel, wanilia, mokka, orzechy prażone w miodzie, gałka muszkatołowa, cynamon, kardamon, szczypta soli i lekka goryczka dębu.
Finisz: dość długi, z nutami miodu, karmelu z solą, orzechów laskowych, gałki muszkatołowej, czarnego pieprzu i dębu.