Scallywag Small Batch 10-letni Sherry Cask Matured + Collapsible Cup / 46%/ 0,7l

W 2018 roku spółka Douglas Laing & Co., jeden z najbardziej respektowanych wydawców whisky, celebrowała 70. urodziny (spółkę założył w 1948 roku Fred Douglas Laing).

Jubileusz uświetniło wiele limitowanych edycji whisky. Scallywag, zestawiony z single maltów pochodzących z okręgu Speyside, debiutował w 2013 roku. W jego formule znajdują się takie tuzy regionu jak Macallan, Mortlach czy Glenrothes. O ile standardowa wersja zestawiana jest z maltów starzonych w beczkach po sherry i po bourbonie i butelkowana bez oznaczenia wiekowego, w prezentowanej tu jubileuszowej wykorzystano jedynie whisky starzoną w beczkach po sherry przez co najmniej 10 lat. Do sprzedaży trafiło 4500 butelek.

Aromat: słodki, owocowy, toffi, miód, brązowy cukier, cappuccino, praliny, morele, dojrzałe jabłka, nuty cynamonu i dębu.

Smak: przyjemne nuty sherry, czereśnie, morele, sułtanki, mleczna czekolada, wanilia, cynamon, goździki i odrobina czarnego pieprzu.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, cynamonu, goździków, kakao w proszku i dębu.