Glen Scotia 46-letnia / 41,7%/ 0,7l
Szkocja- Glen Scotia Distillery, inwestycja Jamesa Stewarta i Johna Galbraitha powstała w 1832 roku. Oryginalnie nazywała się Scotia, słowo „Glen” pojawiło się w nazwie w roku 1933, po zakupie niepracującej przez kilka lat destylarni przez Bloch Brothers.
Opis produktu
Glen Scotia Distillery, inwestycja Jamesa Stewarta i Johna Galbraitha powstała w 1832 roku. Oryginalnie nazywała się Scotia, słowo „Glen” pojawiło się w nazwie w roku 1933, po zakupie niepracującej przez kilka lat destylarni przez Bloch Brothers.
Po kilku zmianach właścicieli i kolejnych przerwach w produkcji Glen Scotia destyluje nieprzerwanie od 1999 roku. Zakład wyposażony jest w jedną parę alembików i obecnie produkuje około 500 tys. litrów destylatu rocznie wykorzystując swój potencjał w 60%. Prezentowana tu Glen Scotia 46 years old to najstarsza oferta destylarni. Whisky spędziła 36 lat w beczkach po bourbonie ponownego napełnienia, po czym trafiła na kolejne 6 lat do świeżej beczki po bourbonie, wreszcie finalne 4 lata spędziła w beczce typu hogshead po sherry Oloroso. Trunek butelkowano z mocą beczki i bez filtracji na limon, a edycja liczyła 150 butelek. (Oficjalna nota degustacyjna.)
Aromat: bogate nuty suszu owocowego i skórek cytrusów oraz słodycz toffi i wanilii równoważone oddechem oceanu.
Smak: aksamitnie łagodny, pokłady roztopionego brązowego cukru i złocistego karmelu, pieczone jabłka, duszone gruszki w waniliowym syropie i subtelna słodycz pomarańczy.
Finisz: długi, połączenie morskiej bryzy i soli z rozgrzewającym cynamonem i gałką muszkatołową.