Opis produktu
Clynelish Distillery wyposażona w trzy pary alembików produkuje rocznie około 4,8 mln litrów alkoholu i jest bardzo ważną destylarnią w portfelu Diageo.
Tamtejszy single malt to kluczowy komponent formuły Johnnie Walker Gold Label Reserve oraz ważny składnik innych wersji najpopularniejszego szkockiego blenda. Niezależni dystrybutorzy darzą Clynelisha wielkim uznaniem i często umieszczają w swych ofertach. Prezentowany tutaj to propozycja spółki Signatory Vintage w serii Cask Strength Collection, whisky wydestylowana 8 maja 1990 roku i starzona przez ponad trzy dekady w dwóch beczkach po bourbonie (nr 3689 i 3690). Butelkowana z mocą beczki (42,6% abv) i bez filtracji na zimno 25 stycznia 2022 roku w edycji liczącej 197 butelek.
Aromat: sporo wosku, garstka świeżych ziół, toffi, miód, wanilia, mleczna czekolada, jabłka, nektarynki, liczi, skórka pomarańczowa, cynamon, szczypta soli, wyprażony dąb i ślady potpourri.
Smak: woskowaty, mleczne krówki, miód, słony karmel, pomarańcze, różowe grapefruity, orzechy nerkowca, mieszanka ziołowa, biały pieprz, nuty cynamonu i dębu.
Finisz: długi, z nutami wanilii, karmelu z solą, skórki pomarańczowej, białego pieprzu, imbiru i przyjemną goryczką dębu.