Glen Garioch 8-letni (D.2012, B.2021) Very Cloudy Signatory Vintage / 40% / 0,7l

Glen Garioch to niewielka destylarnia z siedzibą w Old Meldrum w regionie Highlands.

Rozpoczęła pracę w 1797 roku i wyposażona w trzy alembiki (aczkolwiek jedynie dwa są wykorzystywane) produkuje whisky mogącą uchodzić za wizytówkę Highlands. Glen Garioch należy do spółki Morrison Bowmore Distilleries, która od 1994 roku jest częścią japońskiego konglomeratu Suntory. Prezentowany tu Glen Garioch wydestylowany 12 listopada 2012 roku spędził ponad osiem lat w trzech w beczkach po bourbonie (nr 4233, 4243 i 4244), butelkowany zaś był przez Signatory Vintage w serii Very Cloudy 17 czerwca 2021 roku dla paryskiego dystrybutora La Maison du Whisky. Seria „Very Cloudy” oferowana jest bez filtracji na zimno, co sprawia, że po dodaniu kilku kropel wody whisky może przybrać nieco mętny („cloudy”) wygląd.

Aromat: jęczmienny słód, wanilia, mleczne krówki, ciasteczka maślane, gruszki, jabłka, wiórki kokosowe, cappuccino, nuty białego pieprzu, siana i dębu.

Smak: płatki śniadaniowe, miód, wanilia, grzanka z masłem, winogrona, jabłka, skórka pomarańczowa, odrobina pieprzu, imbiru i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami miodu, wanilii, słodkiego pieczywa, pieczonych jabłek i dębowych tanin.