Lautoka Dark Rum 16-letni /46% / 0,7l

Rum Lautoka wytwarzany jest na Fiji przez firmę Rum Co. of Fiji.

Trunki tej marki powstają w jedynej na Fiji destylarni rumu, znanej powszechnie jako South Pacific Distillery. Znajduje się ona w miejscowości Lautoka na wyspie Fiji, a uruchomiona została w 1980 roku.

Lautoka Dark Rum to produkt destylacji kolumnowej, dojrzewany w beczkach z amerykańskiego dębu przez minimum 16 lat. Po tym okresie, połowa partii została przelana do beczek po winie muskatowym na 6 miesięcy. Po tym okresie dodatkowego dojrzewania części destylatów, zostały one poddane ponownemu kupażowi z tą połową partii rumu, która do beczek po winie nie trafiła. W bukiecie oferuje nuty suszonych owoców i prażonej dębiny.