Glenrothes 23-letni (D.1997, B.2021) The First Editions / 48,8%/ 0,7l

„The First Editions” to seria whisky single cask z portfela spółki Edition Spirits Ltd. Whisky butelkowane są zawsze w wersji cask strength, z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.

Spółkę założyli w 2010 roku Andrew i Scott Laing, synowie Stewarta Lainga, wcześniej jednego z właścicieli Douglas Laing & Co. a obecnie dyrektora Hunter Laing & Co. Od 2013 roku Edition Spirits działa jako spółka zależna Hunter Laing & Co., a selekcji beczek dokonują wyłącznie bracia Laing. Prezentowany tu Glenrothes, destylacja 1997, spędził 23 lata w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (nr HL 18215). W 2021 roku jej zawartość przełożyła się na 247 butelek whisky o mocy 48,4% abv.

Aromat: słodki, budyń waniliowy, mleczne krówki, cappuccino, jabłka, gruszki, skórka pomarańczowa, prażone orzeszki ziemne, nuty białego pieprzu i cynamonu.

Smak: łagodny, miód, mleczne krówki, wanilia, karmel, jabłka, białe brzoskwinie, renklody, cynamon, odrobina kopru włoskiego i lekka goryczka dębu.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, mlecznej czekolady, toffi, kandyzowanych skórek cytrusów, cynamonu i dębu.