Gorzelnia Longmorn, zbudowana w 1894 roku przez Johna Duffa, należy do Chivas Bros, będącej częścią Pernod Ricard.
Zakład wyposażony w osiem alembików produkuje ok. 4,5 mln litrów destylatu rocznie, z czego znaczna większość trafia do blendów Chivas Regal 18 years old i Chivas Royal Salute. Prezentowana tu edycja Dun Eideann to whisky wydestylowana w listopadzie 2003 roku i starzona przez 14 lat w beczce nr HL 14681. Edycja liczyła 290 butelek. Dun Eideann Scotch Whisky Co. powstała w 1995 roku jako spółka-córka Signatory Vintage; jej edycje whisky przeznaczone są na eksport, głównie do Francji, Włoch, Hiszpanii i Szwajcarii. Dunn Eideann (Dùn Èideann) to gaelicka nazwa stolicy Szkocji Edynburga.
Aromat: miód, wanilia, skórka pomarańczowa, marcepan, czereśnie, banany, słodkie płatki śniadaniowe, cynamon, goździki, nuty siana, wosku i dębu.
Smak: wanilia, mleczne krówki, miodowe orzechy, szarlotka poprószona cynamonem, skórka pomarańczowa, limoncello, kandyzowany imbir, trawa cytrynowa i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami miodu, wanilii, jabłek i pomarańczy, białego pieprzu, cynamonu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 55% |
| Rocznik: | 2003 |
| Wiek / lata leżakowania: | 14 |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
