Opis produktu
Talisker Distillery zbudowali w 1830 roku bracia Hugh i Kenneth MacAskill. Jej siedzibą jest Skye, największa i najbardziej na północ wysunięta wyspa Hebrydów Wewnętrznych.
Obecnie zakład należy do koncernu Diageo i wyposażony w pięć alembików produkuje rocznie 2,7 mln litrów destylatu. Single malt Talisker pozostawał w zasadzie nieznany do 1988 roku, w którym ówczesny właściciel, koncern United Distillers, włączył wersję 10-letnią do oryginalnej serii Classic Malts. Port Ruighe noszący imię największego miasta na wyspie Skye debiutował w 2013 roku. Whisky starzona była w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, finiszowała zaś w beczkach po ruby porto.
Aromat: wyrazisty, suche płatki róż, suszone śliwki, rodzynki, mus malinowy, słone karmelki, nieco pieprzu i torfu i powiew morskiej bryzy.
Smak: delikatnie winny, mieszane owoce jagodowe, rodzynki w czekoladzie, karmel, toffi, piernik, trochę torfowego dymu i lekkie tony mineralne.
Finisz: długi, torfowy i dymny, z nutą rodzynek, suszonych śliwek, kakao i dębu.