Nikka Black Deep Blend / 45% / 0,7l

Nikka Distilling Company należy do koncernu Asahi Breweries i jest drugim po Suntory producentem napojów alkoholowych w Japonii.

Nikka Black to z kolei najpopularniejsza whisky z jej portfela z roczną sprzedażą niemal 3 mln skrzynek. Whisky ta odnotowała dwa debiuty – czerwiec 1956 i wrzesień 1965. O ile oryginalna Black była mieszanką malt whisky i tzw. blending alcohol (destylowany ze wszystkiego, co można destylować i z reguły nie starzony), drugą zestawiono z single malta Yoichi i grain whisky z otwartej w 1964 roku Nishinomiya Distillery. Prezentowana tu wersja Black Deep Blend to kupaż własnych maltów Yoichi i Miyagikyo oraz grain whisky destylowanej w kolumnie Coffeya w Miyagikyo, starzonych głównie w beczkach pierwszego napełnienia.

Aromat: dębowo-floralny, bukiet suchych kwiatów, siano, wanilia, miód, mleczna czekolada i płatki śniadaniowe.

Smak: lekko alkoholowy, wanilia, karmel, toffi, płatki zbożowe z miodem, suszone jabłka i dąb.

Finisz: niezbyt długi, słodowo-dębowy, przedłużenie palety smakowej.