Peaky Blinder Spiced Dry Gin / 40% / 0,7l

Jesienią 2017 roku spółka Sadler’s Brewing Company rozszerzyła swą markę Peaky Blinder o Irish Whiskey, Spiced Dry Gin i Black Spiced Rum.

Sadler’s z siedzibą w Birmingham działa od 1861 roku i jest cenionym producentem piwa, choć w latach 20. ubiegłego wieku była również dystrybutorem destylowanych napojów alkoholowych. Nazwa Peaky Blinder odwołuje się do ulicznego gangu, który operował na przełomie XIX i XX wieku (podobizna jednego z członków widnieje na etykiecie). Formuła Peaky Blinder Spiced Dry Gin pozostaje tajemnicą kreatora, wiemy jedynie, że znajduje się w niej dziewięć składników botanicznych, w tym oczywiście jałowiec, imbir, ziarna raju i „kilka innych orientalnych przypraw”. W ciągu zaledwie dwóch lat od debiutu gin Peaky Blinder zdobył trzy medale, w tym dwa srebrne w 2019 roku podczas International Spirit Challenge i San Francisco World Spirits Competition.    

Peaky Blinder to niezwykle „charakterny” gin, w którym pikanterię imbiru i pieprzu przyjemnie balansują delikatne nuty pomarańczy, rodzynek i wanilii. Najlepiej smakuje serwowany z tonikiem Fever Tree i plasterkiem różowego grapefruita.