Opis produktu
Dla wielu miłośników whisky Matsui Shuzo Distillery pozostaje zagadką.
Zbudowana w 1910 roku w prefekturze Tottori w południowo-zachodniej części Honsiu, jest częścią Matsui Breweries, producenta tradycyjnych japońskich napojów alkoholowych, sake i shōchu. W ostatnich latach wpisała się również na listę producentów whisky serią Kurayoshi Pure Malt. Niewiele wiadomo o jej formule, poza tym że zawiera malt whisky z „całej Szkocji” zmieszane z lokalną whisky (również single malt). Po zakończeniu procesu kupażowania trunek rozcieńczany jest lokalną, niezwykle czystą wodą, naturalnie filtrowaną przez wulkaniczne skały. Komponenty prezentowanej tu whisky starzone były przez co najmniej 8 lat.
Aromat: słodowo-owocowy, zielone jabłka, gruszki, melon kasaba, kiwi, słodkie płatki zbożowe, siano, prażone orzeszki i trochę dębowych wiórów.
Smak: słodki, owocowy, wanilia, karmel, miód, pieczone jabłka, dojrzały agrest, skórka pomarańczowa, migdały i lekka nuta mineralna.
Finisz: niezbyt długi, z nutami wanilii, jabłek, odrobiną siana i dębu.