W 2014 roku spółka John Dewar & Sons należąca do Bacardi Group ogłosiła program The Last Great Malts zapowiadający nowe edycje single maltów pochodzące z pięciu gorzelni należących do koncernu.
Oferta Craigellachie wymieniała ich cztery, z czego Special Reserve 19 years przeznaczony był wyłącznie dla sieci Travel Retail. Whisky ta posiada lekki nuty siarkowe, które są efektem wykorzystania oleju opałowego w procesie słodowania. Craigellachie Distillery wyposażona jest w dwie pary alembików i produkuje rocznie ok. 4 mln litrów alkoholu. Większość trafia do blendów Dewar’s.
Aromat: bogaty, owocowy, lekka nuta orzechowa, jabłka, gruszki, morele, imbir, siarka zapalanej zapałki, opony przy gwałtownym hamowaniu.
Smak: owocowy, kremowo-słodowy, wanilia, tarta cytrynowa, ananasy, jabłka, niedojrzałe winogrona, ślady cynamonu i imbiru, dym palonej siarki.
Finisz: długi, początkowo owocowy, wkrótce przechodzący w pikantny z nutą siarki.
Pojemność: | 1l |
Zawartość alkoholu: | 46% |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |