Opis produktu
The Macallan Distil Your World Paris to limitowana szkocka whisky single malt z regionu Speyside, inspirowana elegancją, sztuką kulinarną i niepowtarzalną atmosferą francuskiej stolicy. To piąta odsłona prestiżowej kolekcji Distil Your World, w której The Macallan odkrywa charakter największych miast świata, przekładając ich kulturę, historię i smaki na wyjątkowe kompozycje whisky.
Za stworzeniem tej edycji stoi Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker The Macallan, która wspólnie z Joanem Rocą, szefem kuchni słynnej restauracji El Celler de Can Roca, wyruszyła w podróż po Paryżu. Inspiracją stała się francuska filozofia l’art de la table – sztuka celebrowania posiłków, w której smak, aromat, estetyka i atmosfera tworzą harmonijną całość.
Sekret tej whisky tkwi w wyjątkowym połączeniu czterech rodzajów beczek. Amerykański dąb sezonowany sherry wnosi kremową słodycz i delikatne nuty kwiatowe, a europejski dąb sezonowany sherry odpowiada za głębię oraz subtelne przyprawy. Beczki po bourbonie dodają akcentów tropikalnych owoców i prażonego drewna, natomiast beczki po koniaku, stanowiące wyróżnik tej edycji, nadają kompozycji wyrafinowany francuski charakter.
W aromacie odkrywamy świeżo wypieczone croissanty z migdałami, płatki róż, słodkie nektarynki, drzewo sandałowe i wanilię. To niezwykle elegancka kompozycja przywołująca skojarzenia z paryskimi cukierniami, butikowymi perfumeriami i porannym spacerem ulicami miasta.
Na podniebieniu whisky zachwyca bogatą, kremową strukturą. Maślane ciasto, delikatna brioche, słodkie migdały i deser pêche Melba łączą się z nutami francuskiego ciastka mille-feuille oraz subtelnie prażonego dębu. Każda kolejna warstwa odkrywa nowe aromaty, tworząc harmonijne połączenie deserowej słodyczy, owocowej świeżości i dębowej elegancji.
Finisz jest długi, wyrafinowany i przyjemnie rozgrzewający, z utrzymującymi się nutami delikatnych przypraw oraz ciepłego dębu.
Whisky została zabutelkowana z mocą 47,2%, a jej naturalną barwę producent określa jako Parisian Sunrise – nawiązanie do złocistego światła paryskiego poranka.
Wyjątkowy charakter edycji podkreśla również luksusowe opakowanie, którego projekt nawiązuje do architektury, ulic i atmosfery Paryża. Wewnątrz znajduje się ilustracja autorstwa paryskiej artystki Cassandre Montorio, inspirowana tradycją francuskiej gastronomii.
The Macallan Distil Your World Paris to coś więcej niż whisky – to opowieść o Paryżu wyrażona poprzez aromaty, smaki i sztukę dojrzewania. Wyjątkowa propozycja dla kolekcjonerów, miłośników The Macallan oraz osób poszukujących limitowanych edycji, w których mistrzostwo szkockiego rzemiosła spotyka się z francuską elegancją.