Glenmorangie A Tale of Ice Cream / 46% / 0,7l
Szkocja- Seria „A Tale Of…” odkrywa niezwykłe motywy – od lasu(„A Tale of the Forest”) po ciasto („A Tale of the Cake”) – każda edycja opowiada historię poprzez aromaty, teksturę i finisz, splatając opowieści z wyjątkowymi miejscami i okolicznościami.
Opis produktu
Glenmorangie A Tale of Ice Cream to piąta edycja limitowanej serii „A Tale of…”, stworzona przez szkocką destylarnię Glenmorangie. Ta wyjątkowa single malt whisky inspirowana jest smakami lodziarni, a jej celem jest oddanie słodkiej, kremowej esencji deserów poprzez nietypowe dojrzewanie w beczkach o wysokiej zawartości wanilii. Whisky najpierw dojrzewa w beczkach po Bourbonie, a następnie jest finiszowana w wysoko waniliowych beczkach z nowego amerykańskiego dębu. Te beczki zostały specjalnie wypalone w sposób zwiększający uwalnianie waniliny z drewna, co nadaje whisky intensywne nuty wanilii i kremowej słodyczy.
Jest to pierwszy raz, Glenmorangie wykorzystał taki rodzaj beczek, dr Bill Lumsden, Dyrektor Kreacji Whisky zaczął sobie wyobrażać, w jaki sposób mógł uchwycić wystawne smaki znalezione w lodziarni w pojedynczym słodzie, wydobywając jeszcze więcej słodkich i kremowych wanilii w duchu Glenmorangie. Po wielu eksperymentach, on i Master Blender, Gillian Macdonald stworzyli wspaniałą whisky Glenmorangie A Tale of Ice Cream, którą możemy dziś spróbować.
Glenmorangie to jedna z najbardziej ikonicznych szkockich destylarni single malt whisky, z siedzibą w Tain w regionie Highlands. Założona w 1843 roku, słynie z eleganckich, złożonych whisky o delikatnym, owocowym profilu, które odzwierciedlają precyzję rzemiosła i innowacyjne podejście do dojrzewania. W 2004 roku Glenmorangie stała się częścią grupy LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), co umocniło jej globalną pozycję, ale nie zmieniło rodzinnego ducha produkcji. Nazwa Glenmorangie powstała od spokojnej krainy, którą ukochał pierwszy założyciel, rolnik William Matheson. Wraz z żoną, Anne, postanowił zbudować gorzelnię w szkockich górach. W języku gaelickim, starożytnym języku Szkocji „Glenmorangie” oznacza „Dolina Spokoju”.
Kolor: złocisty bursztyn
Aromat: miód manuka, cukierki maślane o smaku cytrynowym, chałka, kandyzowana skórka pomarańczy, brzoskwinie, toffi, przyprawy, nuta kokosa, marcepan migdałowy
Smak: gęsty, bogaty, brioche, marcepan migdałowy, plaster miodu, krówki, sorbet cytrynowy, wysuszony kokos, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki
Finisz: długi, nuty jabłka z toffi, słodki popcorn, nuty anyżu