Bushmills 10-letni + 2 szklanki / 40% / 0,7l

Większość z nas pamięta, że Bushmills 10 years old single malt debiutował latem 1984 roku i do dziś pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych irlandzkich whiskey.

Jest ona zestawiana z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie z niewielkim dodatkiem beczek po sherry. Tymczasem w gablocie w destylarni wystawiona jest butelka Old Bushmills 10-Year-Old, która w 1889 roku zdobyła złoty medal na paryskiej wystawie zorganizowanej z okazji 100-lecia Rewolucji Francuskiej i zaprezentowania światu wieży Eiffla. Oczywiście nie wiemy jak smakował tamten single malt, ponoć poddano analizie jego próbkę wydobytą długą igłą i trunek okazał się niemal identyczny z dzisiejszą wersją 10-letnią. W 2021 roku zmieniono jej prezentację, jednak firma zapewnia, że trunek pozostał ten sam.

Aromat: świeży, jęczmienny słód, wanilia, miód, jabłka, banany, brzoskwinie, mleczna czekolada, igły sosny, herbatniki z cukrem i świeży dąb.

Smak: lekki, owocowy, z delikatnymi nutami trawiastymi, płatki śniadaniowe, wanilia, miód, rodzynki, jabłka, kantalupa, szczypta białego pieprzu i wyprażony dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami jęczmiennego słodu, wanilii, cytrusów, jabłek, prażonych orzeszków, siana i dębu.