Idea destylacji z uprawianego lokalnie jęczmienia zrodziła się w Bruichladdichu już w 2004 roku i zaowocowała współpracą z jednym farmerem.
Z czasem dołączyło 18. kolejnych, a debiut Port Charlotte Islay Barley w 2014 roku rozpoczął cykl corocznych edycji tej w 100% Islay whisky. Prezentowany tu Port Charlotte 2014 Vintage wydestylowano z odmian jęczmienia Concerto i Propino pochodzących z farm Coull, Dunlossit, Sunderland, Cruach, Craigens, Rockside, Mulindry i Island. Whisky jest kupażem destylatów starzonych przez siedem lat w beczkach po bourbonie, pierwsze napełnienie (84%), dziewiczych beczkach z amerykańskiego dębu, drugie napełnienie (8%) i beczkach po czerwonym Bordeaux, drugie napełnienie (8%). Do sprzedaży trafiła w końcu 2022 roku butelkowana z mocą 50% abv i bez filtracji na zimno.
Aromat: torfowy dym i popiół, wanilia, miód, toffi, brzoskwinie, melon spadziowy, grapefruity, czerwone jabłka, cytryny, cynamon, gałka muszkatołowa i szczypta imbiru.
Smak: dymno-cytrusowy, melony, pomarańcze, różowe grapefruity, wiórki kokosowe, morele, marcepan, karmel z solą, ślad wodorostów i lekkie nuty mineralne.
Finisz: średnio długi, z nutami torfowego dymu, soli waniliowej, białego pieprzu, skórki cytrynowej, imbiru, sałatki z alg morskich i dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |