Glenkinchie 27-letnia, The Floral Treasure, 2023 Special Release/ 58,3%/ 0,7l

Kolekcja Diageo Special Releases 2023 składa się z ośmiu whisky single malt i nosi nazwę „Spirited Xchange”.

Jej autorem jest po raz pierwszy mistrz kupażu Diageo, dr Stuart Morrison, który określił swą kreację jako „próbę identyfikacji i celebracji idei aromatów i smaków otaczających nas każdego dnia i inspirujących potrzebę tworzenia. Kolekcja ta jest przekrojem naszych imponujących zapasów magazynowych i wynikiem eksperymentowania z bardziej lub mniej tradycyjnymi beczkami. W efekcie stworzyliśmy osiem unikatowych trunków, których istnienia wcześniej sobie nie wyobrażaliśmy”. Glenkinchie 27 years old, najstarsza whisky w zestawieniu, określona jako „The Floral Treasure” („Kwiatowa skarbnica”), starzona była w ponownie napełnionych beczkach z dębu europejskiego i amerykańskiego.

Aromat: subtelnie floralny, kwitnące wrzosowisko, runo leśne, czerwone jabłka, skórka pomarańczowa, banany, wanilia, ciasteczka maślane, nuty cynamonu i wyprażonego dębu.

Smak: miód, wanilia, crème brûlée, migdały prażone w cukrze, jabłka, gruszki, herbata rumiankowa, biały pieprz, imbir, odrobina lukrecji, trochę siana i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami budyniu waniliowego, miodu, karmelu, białego pieprzu i dębowych tanin.