Talisker The Wild Explorador, 2023 Special Release/ 59,7%/ 0,7l

Kolekcja Diageo Special Releases 2023 składa się z ośmiu whisky single malt i nosi nazwę „Spirited Xchange”.

Jej autorem jest po raz pierwszy mistrz kupażu Diageo, dr Stuart Morrison, który określił swą kreację jako „próbę identyfikacji i celebracji idei aromatów i smaków otaczających nas każdego dnia i inspirujących potrzebę tworzenia. Kolekcja ta jest przekrojem naszych imponujących zapasów magazynowych i wynikiem eksperymentowania z bardziej lub mniej tradycyjnymi beczkami. W efekcie stworzyliśmy osiem unikatowych trunków, których istnienia wcześniej sobie nie wyobrażaliśmy”. Talisker Cask Strength, określony jako „The Wild Explorador” to ukłon w kierunku morza i dawnej potęgi morskiej, Portugalii. Po podstawowej maturacji w tradycyjnych dębowych beczkach whisky finiszowała w beczkach po trzech rodzajach porto: Ruby,Tawny i White.

Aromat: morska bryza i wodorosty, plaża zmyta falą oceanu, wędzonka, grillowany ananas, rodzynki, wilgotna kreda i dym torfowy w tle.

Smak: torfowy dym, biały pieprz, karmel z solą, rodzynki, suszone śliwki i wiśnie, pumpernikiel i ślady nadwęglonej dębiny.

Finisz: dość długi, z nutami morskiej bryzy, torfowego dymu, soli i pieprzu, suszonych owoców i odrobiną dębu.