Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky /49,1%/ 0,7l

Whisky Glenglassaugh Portsoy Single Malt to butikowe wydanie single malt whisky. Jej smak i aromat przenosi nas w klimat nadbrzeżnej portowej wioski Portsoy. Dojrzewa w beczkach po amerykańskim bourbonie oraz także beczkach po sherry i porto, a jej charakter został ukształtowany przez ląd i morze. Ta szkocka whisky jest doskonałym przykładem harmonijnego połączenia nadmorskiego charakteru destylarni i nut dębowych z beczki, w której leżakuje. Wystawiona na działanie morskiego powietrza nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych. Przynosi unikatowe doznanie tropikalnej słodyczy owoców, skąpanych w sherry z dodatkiem ciemnej soi. Jest butelkowana z mocą 49,1 procent alkoholu. Głęboki kolor naszej whisky single malt to kolor bursztynu, osiągany bez dodatku sztucznych barwników. Pochodzi on w pełni ze zbalansowanego i nietypowego zestawu beczek, w których dojrzewa.

Jak smakuje Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky?

• Aromat: morskie fale z całym bogactwem owoców tropikalnych, skąpanych w sherry z dodatkiem ciemnej soi, lukrecji i alg morskich
• Kolor: głęboki, ciemny bursztyn
• Smak: ciemna czekolada, ciemna soja i przypalone mango z melasą i nutką morskiej soli

Jak pić Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky?

Proponujemy degustować tę single malt scotch whisky bez dodatków, na kostkach lodu. Rekomendujemy, by degustacje przeprowadzić w tzw. kieliszku tulipanowym. Zwężający się ku górze kształt pozwoli zintensyfikować i skupić aromaty.

Jak powstaje Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky?

Glenglassaugh to jedyna nadmorska destylarnia położona na granicy regionów Highland i Speyside, co wpływa na charakter smaku i aromatu wytwarzanej tam whisky. Nasza whisky dojrzewa w nadbrzeżnych magazynach, gdzie wystawiona na działanie morskiego powietrza i piaszczystych półksiężycowych plaż nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych. Glenglassaugh Portsoy to charakterystyczna whisky leżakowana w beczkach z dębu, w których wcześniej leżakował bourbon amerykański, sherry i porto.

Historia marki

Destylarnia Glenglassaugh jest położona nad brzegiem przepięknej zatoki Sandend Bay, gdzie świeży powiew znad Morza Północnego przenika beczki, w których dojrzewa whisky.

Glenglassaugh Distillery, położona na wschodnim krańcu pięknej szkockiej zatoki Sandend, została założona przez płk. Jamesa Moir'a w 1875 roku. Dzięki tworzeniu jakościowej whisky super premium pułkownik szybko zdobył rozgłos. Reputacja destylarni jako producenta wysokiej jakości whisky słodowej także stale rosła, jednak po załamaniu przemysłu whisky w 1907 roku gorzelnia wraz z wieloma innymi została zamknięta.

Mimo wstrzymania produkcji na ponad wiele lat destylarnia posiada zasłużoną historię maturacji whisky, z nagradzanymi starymi rocznikami datowanymi na lata 60. oraz młodszymi, butikowymi edycjami whisky wytworzonymi w latach po ponownym otwarciu destylarni w 2008. W 2016 roku Brown-Forman Corporation nabyła trzy destylarnie single malt, Benriach, The GlenDronach i Glenglassaugh, a w 2017 roku dr. Rachel Barrie została ich Mistrzynią Kupażu (Master Blender), wnosząc ze sobą ponad dwie dekady doświadczenia w branży.

Nazwa Glenglassaugh oznacza „szarozieloną dolinę”, co znakomicie oddaje barwy i charakter nadmorskiego krajobrazu, podobnie jak łacińska dewiza marki Per mare Per terra, czyli „Lądem i morzem”.

Pij odpowiedzialnie.

PIJODPOWIEDZIALNIE.PL